Suppengemüse mal anders

Name: Suppengemüse mal anders - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Sellerie; 1 Steckrübe(n); 2 Karotte(n); 1 Stange/n Porree, oder 1 Lauchzwiebel; evtl. Gemüse, nach Wahl; 1 EL Öl, (z. B. Becel Omega 3 Öl); etwas Wasser; etwas Kräuter, gemischt, TK (8-Kräutermischung) oder nach Belieben; Salz und Pfeffer; evtl. Dicksaft, Agaven-, etwas

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gemüse in Würfel oder Scheiben schneiden, in Öl anbraten und mit etwas Wasser aufgießen und leicht dünsten. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken. Wer es etwas süßlich mag, kann beim Anbraten etwas Agavendicksaft dazugeben.
Schritt 2

Vegetarisch passt dazu:
Schritt 3

Panierter Feta-Käse und Couscous, Bulgur oder Quinoa.
Schritt 4

Vegan passt dazu:
Schritt 5

Räuchertofu angebraten, mit Sojasoße abgelöscht und mit geröstetem Sesam bestreut.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

patty89 says:

Hallo das Suppengemüse ist echt lecker Danke für das Rezept LG Patty
Klaumix says:

Hy unicon Hört sich gut an. Werde ich mal ausprobieren MfG Klaumix