Suppe mit Safran

Name: Suppe mit Safran - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Kartoffel; 1 l Brühe; 1 Prise Safran; 2 EL Sahne; 2 Stk. Eigelb; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Schnittlauch

Arbeitszeit:	65 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	45 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Brühe aufkochen, Kartoffelwürfel zugeben, 30 Minuten köcheln lassen, pürieren, Safran beigeben, verrühren, Sahne und Eigelb verquirlen, Tasse Suppe zugeben, zur Suppe zurückgeben, erhitzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Schnittlauch darüber streuen.
Genießen

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#Suppen und Eintopf

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.