Superleckerer Hähnchensalat mit Äpfeln und Pinienkernen

Name: Superleckerer Hähnchensalat mit Äpfeln und Pinienkernen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Tasse/n Hähnchenfleisch, gekochtes, in mundgerechte Stücke zerpflückt; 1 Apfel, in kleine Stücke geschnitten; 2 Stange/n Staudensellerie, in kleine Stücke geschnitten; 2 Stange/n Lauchzwiebel(n), in feine Ringe geschnitten; 2 EL Petersilie, fein gehackt; 60 g Pinienkerne, geröstet; 3 EL Mayonnaise; 1 Becher Joghurt; 1 ½ TL Dijonsenf, grober; 1 Spritzer Worcestersauce; Salz und Pfeffer; n. B. Hühnerbrühe, optional

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten evtl. putzen, zurechtschneiden, Pinienkerne rösten, in eine Schüssel geben und gut vermischen, mit den Gewürzen abschmecken. Falls es zu trocken ist, kann man einen Schuss Hühnerbrühe dazugeben (falls vorhanden).
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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