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Die Kidneybohnen abspülen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Den Apfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Viertel in Würfel schneiden. Dies zu den Kidneybohnen geben.
Die Dose Mais abschütten und den Mais zu den Kidneybohnen geben. Die Schalotten in ca. 2 - 3 mm breite Ringe und den Feta-Käse in Würfel schneiden, auch zu den Kidneybohnen geben. Alles gut vermischen.
Nun mit Salz und frischem schwarzen Pfeffer aus der Mühle würzen, den Apfelessig dazugeben und alles gut untermischen. Zum Schluss das Öl dazugeben und auch untermischen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: