Sucuk Döner

Die Tomaten, Zwiebeln und die Salatgurke waschen bzw. schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Salat putzen und in Streifen schneiden.

Den Joghurt cremig rühren und den Knoblauch dazupressen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Alle Zutaten in Schalen füllen und auf den Tisch stellen.

Die Wurst pellen und schräg in dünne Scheiben schneiden, in der Pfanne oder auf dem Grill knusprig braten.

Das Fladenbrot vierteln und nach Packungsanweisung entweder im Backofen oder auf dem Grill anrösten.

Die gebratene Wurst in das Fladenbrot legen und nun kann sich jeder nach Lust seinen "Döner" mit den anderen Zutaten zusammenstellen.

Tipp: Die Zutaten können je nach Gusto verändert oder erweitert werden - z.B. mit Krautsalat, Peperoni oder Schafskäse.

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