Strammer Max "fränkisch"

Name: Strammer Max "fränkisch" - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 Scheibe/n Brot(e), (Holzofenbrot); 3 Scheibe/n Käse; 3 Scheibe/n Kochschinken; 2 Ei(er); 1 Butter; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Brot mit Butter bestreichen, Schinken darauf legen und darüber den Käse legen. Spiegelei in der Pfanne braten und auch mit aufs Brot legen, je nach Bedarf noch Pfeffer und Salz dazu.
Schritt 2

Empfehlung:
Schritt 3

Ein kaltes Kellerbier dazu trinken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Mooreule says:

Hallo, habe heute dein Rezept ausprobiert, mit nur einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Käse. Hätte von jedem 3 nehmen sollen ???? aber auch so war es lecker. Danke für das schöne Rezept! Liebe Grüße Mooreule
schaech001 says:

Hallo, genauso habe ich den Strammen Max vor 40 Jahren im Frankenland serviert bekommen und mache den heute noch so...Käse muss einfach mit drauf. Da es heute mein Frühstück war, nahm ich Toast dazu, das ich kurz in der Pfanne, nachdem das Spiegelei raus kam, in der restlichen Butter gebraten habe.... Liebe Grüße Christine

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Strammer Max "fränkisch"

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Nährwertangaben

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