Steak-Salat

Name: Steak-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Steak(s) vom Rind oder Schwein, gebraten; 1 Apfel; 5 Cornichons oder 2 - 3 Gewürzgurken; 1 kleine Zwiebel(n); 2 EL Essig; 1 EL Öl; ½ TL Senf; 1 EL Mayonnaise; 1 Prisen Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das kalte Steak und den Apfel in feine, dünne Streifen schneiden. Die Zwiebeln klein hacken und die Gurken bzw. Cornichons in kleine Scheibchen schneiden.
Schritt 2

Alles zusammen mit Essig, Öl und Senf in einer Schüssel marinieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mayonnaise ist optional, dadurch wird es etwa cremiger, aber auch ohne schmeckt der Salat klasse.
Schritt 3

Schließlich noch 30 Minuten durchziehen lassen.
Schritt 4

Dazu passen Bratkartoffeln ganz super.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.