Süßsaurer Gurkensalat mit Kapern

Name: Süßsaurer Gurkensalat mit Kapern - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Mini-Gurke(n); ½ Paprikaschote(n), rot; 1 Zehe/n Knoblauch; 2 TL Sherryessig; 4 TL Olivenöl; 1 TL Zucker; ½ TL Meersalz; Pfeffer aus der Mühle; 2 TL Kapern; 2 Stiele Petersilie, glatte

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gurken und die Paprikaschote waschen. Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden. Von der Paprikaschote die weißen Trennwände entfernen und das Fruchtfleisch ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch sehr klein hacken. Die Petersilie fein schneiden.
Schritt 2

Aus den restlichen Zutaten die Marinade herstellen. Alles schön glatt rühren.
Schritt 3

Das Dressing über das Gemüse geben und die Kapern unterheben.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.