Scharfer koreanischer Gurkensalat

Name: Scharfer koreanischer Gurkensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Salatgurke(n); 2 Chilischote(n), rote, fein gehackt; 1 EL Schnittlauchröllchen; 2 TL Sesamöl; 1 TL Sesam, geröstet; 2 Knoblauchzehe(n), gepresst; 1 TL Sojasauce, helle; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gurke schälen und halbieren. Die Kerne mit einem Teelöffel herauskratzen und die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Mit einem Küchentuch den ausgetretenen Gurkensaft abtupfen.
Schritt 2

Die Gurkenscheiben in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.