Spitzkohlsalat mit Mais

Für die Sud die Zutaten 1 – 7 in eine große Schüssel geben und alles kräftig verrühren.

Danach den Spitzkohl vierteln und schön klein raspeln oder in Streifen schneiden. Wenn der Strunk nicht holzig ist, dann bitte auch diesen mit verwenden.

Den so zubereiteten Kohl jetzt in die Schüssel mit der Sud geben, dazu noch den Mais (abgetropft)und abschließend alles wieder schön kräftig miteinander vermischen.

Der Salat sollte 1-2 Stunden durchziehen.

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