Frischer Sommer - Wurstsalat

Die Würstchen klein schneiden und in eine Schüssel geben. Gewürzgurken und Paprikaschoten, klein geschnitten, dazugeben.

Für das Dressing etwas Ketchup, Mayonnaise, Salz und Pfeffer verrühren, mit dem Zitronensaft und etwas Brühe abschmecken.

Das Dressing mit den vorbereiteten Zutaten verrühren. 2 – 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Dazu schmecken frischgebackene Brötchen.

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