Spinat - Frittata

Name: Spinat - Frittata - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 6 große Ei(er), (leicht verquirlen); 1 Tasse Milch; 250 g Spinat, TK (auftauen lassen); 1 m.-große Zwiebel(n), (klein würfeln); ½ Tasse Cheddarkäse, gerieben; ½ Tasse Parmesan, gerieben; 1 große Knoblauchzehe(n), (zerdrückt); 1 EL Petersilie, (fein hacken); Pfeffer, aus der Mühle

Zutaten

6 große Ei(er), (leicht verquirlen)

1 Tasse Milch

250 g Spinat, TK (auftauen lassen)

1 m.-große Zwiebel(n), (klein würfeln)

½ Tasse Cheddarkäse, gerieben

½ Tasse Parmesan, gerieben

1 große Knoblauchzehe(n), (zerdrückt)

1 EL Petersilie, (fein hacken)

Pfeffer, aus der Mühle

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Bitte heizen Sie den Backofen auf 180° vor.
Schritt 2

Wasser aus dem Spinat drücken. Eier und Milch verrühren. Spinat, Käse, Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer zur Eiermischung geben und verrühren. In eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.
Schritt 3

Mit Vollkornbrot servieren
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Prinzessin_11 says:

Ein leckeres einfaches Lowcarb - Rezept für abends. Ich habe es mit Zwiebeln, Champignons und Tomaten gemacht. Natürlich mit Salz. Und Paprikagewürz. Mit weniger Milch ist es für mich leckerer, weil ich es nicht so weich mag. Aber auf jedenfall wird es wieder gekocht! Vielen Dank!
marialma says:

Hallo, war lecker, aber wie schon oben gesagt: auf jeden Fall SALZ dran machen! Ansonsten ein gutes Rezept und auch für Frittata-Idioten machbar, für die das "Umdrehen der Frittata in der Pfanne" regelmäßig zu einem Küchenrenovierungsgrund wird.... dazu gabs ein STück frisch gebackenes 3-Minuten-Brot. Lecker! Marialma

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Nährwertangaben

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