Spargel-Röllchen

Name: Spargel-Röllchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Scheiben Gouda (mild, jung); 4 Scheiben Schinken (gekocht); 12 Stg. Spargel (gekocht); 2 EL Mehl; 1 Ei (groß); 2 EL Paniermehl; etwas Sonnenblumenöl

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Je eine Scheibe Käse auf je eine Scheibe Schinken legen. Je drei Spargelstangen darin einrollen.
Schritt 2

Mehl, Ei und Paniermehl in je einen tiefen Teller füllen. Das Ei verrühren. Die Röllchen zuerst in Mehl, dann in Ei, dann in Paniermehl wenden.
Schritt 3

Die Röllchen in reichlich Sonnenblumenöl rundum goldgelb braten (insgesamt 4 Minuten). Mit Sauce hollandaise und gekochten neuen Kartoffeln servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.