Spaghettisalat mit Kakidressing à la Gabi


Arbeitszeit ca 25 Minuten


  • Spaghetti, Kirschtomaten, Schinken, Gouda und gehackte Zitronenmelisse in einer Schüssel miteinander vermischen.

  • Die Kaki schälen, pürieren und durch ein Haarsieb streichen. Dann mit Zitronensaft, Balsamico, Honig, Cayennepfeffer, Salz und Traubenkernöl verrühren.

  • Das Dressing über den Salat geben, vermischen und 15 Min. ziehen lassen. Danach nachwürzen und mit Zitronenmelisseblättchen überstreut servieren.

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AUTOR

Mark

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