Makkaroni mit Krabben à la Gabi

Name: Makkaroni mit Krabben à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 ½ Liter Wasser; 150 g Makkaroni; 1 Dose Nordseekrabben, abgetropft; ½ Zitrone(n), den Saft davon; 1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt; 20 g Butter; 2 EL Tomatenmark, 3-fach konzentriert; ½ Gewürzgurke(n), gehackt; 100 ml Fleischbrühe aus Brühwürfeln; Salz; Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; Paprikapulver, rosenscharf; etwas Petersilie, glatte, gehackt; 30 g Parmesan, gerieben

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Wasser mit Salz zum Kochen bringen und die Makkaroni hierin offen gar kochen.
Schritt 2

Die Krabben in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft beträufeln. Die Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin goldgelb braten. Krabben, Tomatenmark und Gurke zufügen, die Fleischbrühe angießen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und 10 Min. köcheln lassen.
Schritt 3

Die Makkaroni abschütten, in eine vorgewärmte Servierschüssel geben, die Krabbensoße unterrühren und mit Petersilie bestreut servieren. Den Käse separat reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.