Spaghetti mit Tunfisch-Tomaten-Fenchelsauce

Name: Spaghetti mit Tunfisch-Tomaten-Fenchelsauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spaghetti; 1 Dose Thunfisch; 1 Knolle/n Fenchel; 400 g Kirschtomate(n); 2 große Zwiebel(n); 4 Zehe/n Knoblauch; 100 g Kräuterfrischkäse; 1 Bund Basilikum; 100 g Grana Padano; 4 EL Olivenöl; etwas Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
Schritt 2

Die Kirschtomaten vierteln, den Thunfisch klein zupfen und das Basilikum klein hacken.
Schritt 3

Die Zwiebel und den Knoblauch in Würfel schneiden und in Olivenöl glasig dünsten. Dann den Fenchel in feine Streifen schneiden und in der Pfanne mit andünsten. Mit etwas Nudelwasser ablöschen und den Frischkäse dazugeben. Zum Schluss den Thunfisch, die Tomaten, das Basilikum und den Grana Padamo kurz unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Konsistenz mit Nudelwasser nach Belieben regulieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.