Spaghetti mit kalter feuriger Tomatensoße

Tomaten und Paprika grob kleinschneiden, im Mixer pürieren. Alles durch ein Sieb streichen. Oliven und Knoblauch fein hacken und mit dem Öl unter das Püree mischen. Mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Petersilie und Sahne zugeben.

Spaghetti mit etwas Salz al dente garen. Abschütten und mit der Soße und den gehackten Oliven anrichten.

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