Partysalat mit Tortellini

Tortellini nach Packungsanleitung mit 1 El. Öl kochen, dann abgiesen und

kurz mit kaltem Wasser abschrecken. Danach abkühlen lassen.

Tomaten mit kochendem Wasser übergiessen und kurz warten bis sich die

Haut löst. Dann Enthaüten und Stielansätze entfernen. Jetzt die Tomaten und

den Schinken in Würfel schneiden.

Für die Salatsauce Miracel Whip mit Saurer Sahne, Balsamico, Öl, Knoblauch,

Basilikum,Schnittlauch Salz und Pfeffer gut vermengen.

Alle Zutaten vorsichtig unterrühren und ca.30.Min. ziehen lassen.

Vor dem Servieren evtl.noch mal abschmecken.

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