Spaghetti mit Blutwurst

Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.

Zwischenzeitlich die Zwiebeln schälen, schneiden und goldbraun anbraten. Sobald die Spaghetti al dente sind, das Wasser abgießen und die Nudeln abschrecken. Zurück in den Topf geben und die Blutwurst nebst gebratenen Zwiebel unterrühren. Wem es gefällt, kann mit Majoran nachwürzen. Kurz warten und nach 3-4 Min. nochmals alles verrühren. Sofort servieren.

Tipp: Je kleiner und je dünner die Blutwurst geschnitten wird, umso schneller löst diese sich auf.

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