Spaghetti del Ghiottone

Name: Spaghetti del Ghiottone - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Nudeln (Spaghetti); 100 g Butter; 120 g Rahm; 80 g Parmesan; 300 g Zwiebel(n), weiße , schälen, fein schneiden; 4 EL Wasser von den Nudeln; ½ Pck. Safran; Salz; Pfeffer, aus der Mühle

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

In einer Kasserolle die Butter erwärmen, die fein geschnitten Zwiebeln darin andünsten. Den in 4 EL Kochwasser aufgelösten Safran mit dem Rahm beifügen.
Schritt 2

Die Soße noch kurz einkochen lassen. Wenig salzen und pfeffern.
Schritt 3

Den Parmesankäse dazugeben und mit den "al dente" gekochten Spaghetti mischen.
Schritt 4

In eine gut vorgewärmte Schüssel oder auf Tellern anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.