Spaghetti-Bohnen-Salat à la Didi

Name: Spaghetti-Bohnen-Salat à la Didi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Spaghetti, gekocht, vom Vortag; 200 g Fleischwurst, am Ring; 85 g Brechbohnen (Abtropfgewicht); 50 g Tomatenpaprika; 3 m.-große Ei(er); 50 g Gewürzgurke(n), kleine; 2 TL Kräuter der Provence; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Mayonnaise; n. B. Remoulade

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier hart kochen. Die Fleischwurst pellen und in kleine Stücke schneiden. Die Gewürzgürkchen und die Tomatenpaprika in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2

Fleischwurst, Gürkchen und Paprika in eine Schüssel geben. Die Bohnen abtropfen lassen und zufügen. Die gekochten Spaghetti in kleine mundgerechte Stücke schneiden und beimengen. Zwei Eier in Streifen schneiden und unterrühren. Remoulade und Mayonnaise nach Belieben unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, und Kräutern der Provence abschmecken. Ein Ei in Scheiben schneiden und den Salat damit belegen.
Schritt 3

Bis zum Verzehr mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.