Bayerische Fleckerlsuppe

Name: Bayerische Fleckerlsuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 125 g Mehl; 1 Ei(er); 2 ½ Liter Fleischbrühe; Salz; 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten; etwas Wasser

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus Mehl, Ei, wenig Wasser und Salz einen Nudelteig herstellen, dünn ausrollen und antrocknen lassen. Aus dem Nudelteig kleine Rechtecke schneiden.
Schritt 2

Die Nudelrechtecke in die siedende Brühe geben und etwa 10 min. ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren Schnittlauchröllchen über jede Portion streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.