Spaghetti alla Casa Grande

Name: Spaghetti alla Casa Grande - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 300 g Spaghetti; 3 Fleischtomate(n); 150 g Mini-Mozzarella; 100 g Serranoschinken; Olivenöl; Salz und Pfeffer; Basilikum, frisch

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Spaghetti al dente kochen. Während des Kochens die Tomaten in dem Spaghetti-Wasser erhitzen, damit sich die Schale leichter löst.
Schritt 2

Die Tomaten schälen und in Stücke schneiden. Das Spaghetti-Wasser abgießen, Olivenöl und Tomatenstücke zu den Nudeln geben und alles bei schwacher Hitze köcheln lassen. Den Mozzarella in kleinen Stücken unter Rühren hinzugeben und schmelzen lassen.
Schritt 3

Den Schinken in Streifen schneiden und ebenfalls hinzufügen. Zum Schluss die Basilikumblättchen unterheben und das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.