Sour Cream mit Knoblauch

Saure Sahne, Joghurt, Quark und einen Schuss Sahne miteinander verrühren. Knoblauch schälen und in die Masse pressen. Gut vermischen. Danach Schnittlauch klein schneiden und auch untermischen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Fondor würzen.

Schmeckt super zu wilden Kartoffeln oder zum Grillen. Auch ein frisches Baguette passt hervorragend.

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