Soufflé au thon

Name: Soufflé au thon - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 EL Butter; 1 EL Mehl; ¼ Liter Milch; Salz; 2 Dose/n Thunfisch im eigenen Saft; 5 Ei(er); n. B. Tomatensauce

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter in einem Topf schmelzen, dann das Mehl hinzugeben und verrühren. Nach und nach die Milch einrühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Zum Schluss mit Salz abschmecken. Den Thunfisch zerbröckeln und hinzufügen. Die Eier, eins nach dem anderen, einrühren.
Schritt 2

Alles in eine Auflaufform füllen und auf die mittlere Schiene im Backofen schieben. Bei 200°C 15 Min., dann auf 175°C weitere 30 Min. im Backofen backen.
Schritt 3

Der Auflauf wird mit einer Tomatensoße serviert. Dazu schmeckt ein frischer Salat, oder Baguette.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.