Sommerzauber

Name: Sommerzauber - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1.500 g Aprikose(n), reife; 500 g Mango(s), reife; 1 Vanilleschote(n); 2 Pck. Gelierzucker (2:1); etwas Sekt oder Prosecco

Zutaten

1.500 g Aprikose(n), reife

500 g Mango(s), reife

1 Vanilleschote(n)

2 Pck. Gelierzucker (2:1)

etwas Sekt oder Prosecco

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Aprikosen und Mangos entsteinen und in kleine Würfel schneiden. Das Mark der Vanilleschote auskratzen.
Schritt 2

Alles zusammen mit dem Gelierzucker in einen großen Topf geben, und während des Erhitzens alles fein pürieren. Wer möchte, kann etwas Prosecco unterrühren, schmeckt aber auch lecker ohne Alkohol.
Schritt 3

Die Masse 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und anschließend noch heiß in Gläser füllen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.