Sommerlicher Salat mit Spitzpaprika und Nüssen

Paprika und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Salatkopf grob schneiden bzw. Blätter zerpflücken. Mais in einem Sieb abtropfen lassen.

Salat, Tomaten, Paprika, Cashewnüsse, Paranusskerne, Käsewürfel und Mais in eine Schüssel geben und mit dem Dressing übergießen.

Der Salat schmeckt zu Gegrilltem oder auch als leichtes Mittagessen.

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