Solianka (russische Suppe)

Name: Solianka (russische Suppe) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 Fl Ketchup; 1.5 kg Paprika (tiefgefroren); 4 Stk. Zwiebel (groß); 500 g Schweinefleisch; 500 g Kasseler; 300 g Jagdwurst; 3 Stk. Gewürzgurke

Arbeitszeit:	40 Minuten
Vorbereitung:	40 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schweinfleisch und Kasslerstück abkochen. Den Paprika kurz aufkochen und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne in etwas Öl anbraten. Das ausgekühlte Fleisch in Würfel schneiden und in die entstandene Suppe zurückgeben. Zwiebeln und Paprika zufügen. Jagdwurst und Gewürzgurken in Würfel schneiden und auch zur Suppe geben. Den Ketschup zum Binden in die Suppe geben, bis sie eine gute Konsestenz hat. Abschmecken fertig.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.