- 10 Minuten
Soja-Geschnetzeltes Gyros Art
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 1 Stunde |
Zutaten
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Die Soja-Schnetzel in der Gemüsebrühe kochen. Abgießen, mit kaltem Wasser abspülen, gut ausdrücken und trocken tupfen. Aus Öl und Gyrosgewürz eine Marinade rühren und die Schnetzel dazugeben, gut vermengen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
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Die Pfanne erhitzen und die Schnetzel kräftig anbraten, öfter mal wenden.
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Dazu schmeckt veganes Tsatsiki und Krautsalat.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: