Smokeys Sellerie-Nuss-Salat

Den Sellerie in dünne Scheibchen schneiden. Den Apfel und die Birne ungeschält vierteln und entkernen, dann ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

Von der Orange die Schale abreiben und danach den Saft auspressen. Beides mit den anderen Dressingzutaten gut verquirlen.

Sellerie, Apfel, Birne und Nüsse mit dem Dressing gut mischen, das grob gezupfte Basilikum unterheben und den Salat in zwei Schalen servieren.

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