Smokeys Fenchel-Blaubeer-Nuss Salat

Name: Smokeys Fenchel-Blaubeer-Nuss Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 500 g Fenchel; 200 g Heidelbeeren, frische; 50 g Walnüsse, grob gehackt; 50 g Pistazien, ungesalzen, grob gehackt; 2 EL Basilikum, in Streifen geschnitten; 4 Scheibe/n Schinken, roher; 4 EL Orangensaft; 2 EL Balsamico bianco; 3 EL Olivenöl; 1 TL, gehäuft Senf; 1 EL Konfitüre (Heidelbeer-); Salz und Pfeffer aus der Mühle

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Für das Dressing alle Zutaten gut mischen.
Schritt 2

Den Fenchel in dünne Scheiben hobeln und auf 2 Teller legen. Die Beeren, beide Sorten Nüsse und das Basilikum darüber streuen. Mit dem Dressing beträufeln. Den Rohschinken längs halbieren und auf dem Teller zu Rosen arrangieren.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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