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Die Bohnen abgießen, kalt abspülen, gut abtropfen und in eine Schüssel geben. Die Radieschen vierteln und mit den Zwiebelsteifen zu den Bohnen geben. Den Bärlauch in Streifen schneiden und ebenfalls dazugeben.
Für das Dressing alle Zutaten verquirlen und mit dem Salat gut mischen.
Tipp: Außerhalb der Bärlauchzeit kann man ihn durch frischen Basilikum ersetzen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: