Süßes Feigen-Bananen-Carpaccio

Die Feigen putzen und fein schneiden. Die Banane schälen und ebenfalls fein schneiden. Beides mit Limettensaft beträufeln und fächerartig schichten.

Das Dressing aus Milch und Agavendicksaft herstellen und über die geschichteten Früchte geben.

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