Süßer Rote Bete Salat

Name: Süßer Rote Bete Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 kleine Rote Bete, geschält und geraspelt; 1 Banane(n), reif; 150 g Naturjoghurt; 2 EL Zucker, oder nach Geschmack mehr; 1 Prise(n) Salz; 2 EL Öl (Rapsöl), oder nach Bedarf etwas mehr

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

2 kleine Rote Bete, geschält und geraspelt

1 Banane(n), reif

150 g Naturjoghurt

2 EL Zucker, oder nach Geschmack mehr

1 Prise(n) Salz

2 EL Öl (Rapsöl), oder nach Bedarf etwas mehr

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Rote Bete raspel ich immer mit einer Küchenmaschine, da sie doch stark färben, schneide die Banane in kleine Stücke und vermenge das ganze mit dem Joghurt und den Gewürzen. Das ganze am besten 1 Stunde vor Verzehr anrichten und ziehen lassen.
Schritt 2

Guten Appetit!
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

gloryous says:

Hallo! Ich habe erst zu spät gesehen, dass man rohe Rote Bete verarbeiten soll, da es im Rezept nicht steht, sondern nur in den Kommentaren. So habe ich den Salat mit meinen restlichen gekochenten Rote Bete-Knollen gemacht. Ich habe jedoch nur 1 TL Zucker und 1 EL Öl genommen und das Dressing zusätzlich mit etwas Pfeffer und Zitronensaft abgeschmeckt. Der Salat war lecker, jedoch glaube ich, dass er mit roher Rote Bete anders und noch besser schmeckt. Ich werde den Salat bestimmt noch einmal mit frischer Rote Bete machen! Lg, gloryous
B-B-Q says:

hallo Clarissa die Geschmäcker sind halt verschieden und wir sind alle relativ "heiss auf Scharfes", drum kommt die doch "einfache" Sosse bei uns vielleicht nicht so gut an und 3 * = recht lecker, das ist doch nicht schlecht und Bewertungen sind ja immer subjektiv. c u Mike

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Süßer Rote Bete Salat

Menge pro Portion
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Süßer Rote Bete Salat

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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