Süßer Quinoa-Brei

Name: Süßer Quinoa-Brei - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: ½ Tasse Quinoa, gepufft; 1 Tasse Milch; 2 TL, gestr. Zucker; 1 TL Zimtpulver

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

½ Tasse Quinoa, gepufft

1 Tasse Milch

2 TL, gestr. Zucker

1 TL Zimtpulver

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten in einen Topf geben und unter gelegentlichem Umrühren aufkochen lassen. Danach auf kleiner Hitze je nach gewünschter Sämigkeit 10 - 20 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder gelegentlich umrühren.
Schritt 2

Anschließend rühre ich den Brei noch 1 - 2 Minuten mit einem Schneebesen durch. Nach Belieben Früchte oder Apfelmus hinzufügen und sofort servieren.
Schritt 3

Anmerkungen:
Schritt 4

Wer eine gesündere Variante möchte, kann den Zucker durch Honig ersetzen.
Schritt 5

Die Zutaten ergeben eine kleine Schüssel.
Schritt 6

Sieht zwar nicht so schön aus, schmeckt aber sehr gut.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

StolzeMami2112 says:

Jetzt muss ich doch mal ein Kommentar hinterlassen. habe das Rezept jetzt 2mal ausgetestet.. das erste Mal mich komplett an das Rezept gehalten..und fand es da schon gut. .aber es war mir zu süss und gleichzeitig fehlte mir noch was... Das zweite mal hab ich das anstatt mit normaler Milch mit "cashew Milch" (soya Drink) und anstelle von so viel Zucker nur etwas vanille Zucker hinzugefügt. zudem hab ich die milch erst allein aufkochen lassen und dann erst den Quinoa und restliches hinzugefügt und ein paar Minuten köcheln lassen. Habe es dann mit etwas Zimt und Apfelstückchen gegessen...ich fand es klasse. Ich möchte mich nun einmal für dieses Rezept bedanken..ohne diese Anregung wäre ich nie auf die Idee gekommen. deshalb bekommst du verdiente 4* dafür ????