Kaffee - Milchreis mit Früchten

Milch mit Sahne, Kaffee, Mandeln, Kakao, Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen und aufkochen. Den Reis dazugeben und weich kochen lassen, dabei häufig umrühren.

Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.

Die abgetropften Pfirsiche in Spalten schneiden. Pfirsiche und Reis abwechselnd in Gläser füllen und kalt stellen.

Das Dessert vor dem Servieren mit den Mandelblättchen bestreuen.

Dieses Dessert eignet sich hervorragend auch für das Picknick - einfach in verschließbare Gläser oder Schüsselchen geben.

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