Süßer Auflauf für Kleinkinder

Kürbis schälen und klein würfeln, entsprechend der Größe, die das Kind schon kauen kann.

Den gewürfelten Kürbis in einen Topf geben. Butter und ein klein wenig Wasser dazu. Solange köcheln lassen, bis der Kürbis gar ist.

Währenddessen Banane und Apfel schälen und klein würfeln. Ein Ei in einer Schüssel verrühren. In diese Schüssel Kürbis, Obst, etwas Vanillezucker und einen vollen Löffel Grieß geben. Alles gut durchmischen und während der Backofen aufheizt ca. 5-7 Minuten abgedeckt stehen lassen, damit der Grieß etwas aufweicht. Eine kleine Back- oder Auflaufform mit Butter bestreichen und mit Mehl bestreuen. Die Mischung in die Form geben und bei 200 Grad Celsius 20 Minuten lang backen.

Den süßen Auflauf kann man den Kleinen z.B. mit Milch oder Tee oder sogar mit Joghurt anbieten.

Tipp:

Hat man keinen Kürbis, kann man auch 200 g Kürbispüree aus dem Gläschen nehmen. Dann aber 2-3 EL Grieß beifügen, da das Püree flüssiger ist.

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