Senfsauce zu Fisch

Name: Senfsauce zu Fisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Schalotte(n); 125 ml Gemüsebrühe; 100 g Sahne; 2 EL Senf (Dijon oder mittelscharfer); 1 EL Saucenbinder; Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle

Zutaten

1 Schalotte(n)

125 ml Gemüsebrühe

100 g Sahne

2 EL Senf (Dijon oder mittelscharfer)

1 EL Saucenbinder

Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die fein gewürfelte Schalotte mit der Gemüsebrühe aufkochen lassen, die Sahne einrühren. Mit Saucenbinder andicken, kurz köcheln lassen und mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Hobbykoch-Bine68 says:

Hallo, die Sauce hat sehr lecker geschmeckt. Ich hab sie vor dem Servieren noch einmal kurz püriert, so dass noch ein paar Zwiebelwürfel vorhanden waren. Danke für das Rezept und liebe Grüsse, Bine
Joker2016 says:

super lecker. habe es allerdings etwas umgeändert. leider keine Sahne mehr dagehabt und stattdessen schmand genommen und mit Dill verfeinert. danke fürs leichte Rezept :)

älter Zucchini - Tomaten - Gemüse

neuer Gegrillte Tomaten

verwandt

20 Minuten

Pidetaschen mit pikanter Salatfüllung

40 Minuten

Geburtstags - Muffins

15 Minuten

Gebackene Kichererbsen

10 Minuten

Pikante Toastschnitten

1 Stunde

Gefüllte Teigtaschen, Piroggen mit Kohl

Menge pro Portion
kJ (kcal)		126 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Senfsauce zu Fisch

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat