Sellerie - Apfel Rohkost mit Trauben

Name: Sellerie - Apfel Rohkost mit Trauben - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Knollensellerie; 2 Äpfel; 6 Weintrauben, (blau und weiß); 1 EL Senf, milden; 4 EL Joghurt, 1,5%; 1 EL Essig (Obstessig); 3 EL Apfelsaft; 1 EL Öl (Rapsöl); Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus Senf, Joghurt, Obstessig, Rapsöl und Apfelsaft eine Salatsoße zubereiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Die Sellerieknolle schälen und direkt in die Soße raffeln. Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Ebenfalls zum Selleriesalat raffeln. Alles gut miteinander vermischen. Die Traubenbeeren halbieren und den Salat damit garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.