Selbstgemachte Pizza mit Tomatensoße

Name: Selbstgemachte Pizza mit Tomatensoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Mehl; 0.5 TL Zucker; 1.5 TL Salz; 3 EL Öl; 0.5 Stk. Hefe; 150 ml Wasser (warm); 1 Dose Tomate (passiert); 1 EL Basilikum (getrocknet); 1 EL Petersilie; etwas Salz; etwas Pfeffer; 300 g Mehl; 0.5 TL Zucker; 1.5 TL Salz; 3 EL Öl; 0.5 Stk. Hefe; 150 ml Wasser (warm); 1 Dose Tomate (passiert); 1 EL Basilikum (getrocknet); 1 EL Petersilie; etwas Salz; etwas Pfeffer

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Wartezeit:	50 Minuten
Backzeit:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Mehl mit Zucker,Salz und Öl in einer Rührschüssel vermischen. Die halbe Hefe in warmen Wasser auflösen und unter das Mehl-Gemisch geben. Alles zu einem homogenen Teig verkneten und für 30 min. gehen lassen.
Schritt 2

Für die Tomatensoße alles in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3

Die Pizza nach ihrer geh-Zeit auf einer bemehlten Arbeitsfläche nach Belieben ausrollen. Auf ein Backblech Backpapier auslegen und ein wenig bemehlen. Den Teig darauf geben. Die Backzeit beträgt ca. 20 min bei einer runden Pizza, bei einer eckigen großen Pizza 30 - 40 min.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.