Seemannsgarn

Von den Weißbrotscheiben die Rinde abschneiden. Erst mit Butter, dann mit Senf bestreichen, mit geriebenem Käse bestreuen und mit den mundgerecht zerteilten Bücklingsfilets belegen. Darauf wieder Reibekäse streuen, kleine Butterflöckchen oben drauf setzen, mit etwas Paprikapulver bestreuen. Die so vorbereiteten Schnitten kurz im Backofen grillen.

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