Scharfe Mitternachtssuppe

Name: Scharfe Mitternachtssuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Zwiebel(n); 500 g Paprika; 250 g Champignons; 1 Dose Mais; 2 Dose/n Kidneybohnen; 170 g Tomatenmark; 1 Liter Wasser; etwas Salz und Pfeffer; etwas Paprikapulver, edelsüß; etwas Chilipulver oder geriebene Chilischoten; etwas Zucker

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln grob schneiden und in etwas Öl andünsten. Champignons und Paprika in Scheiben, bzw. Streifen schneiden und mit dünsten. Kidneybohnen kurz abspülen, Bohnen und Mais hinzugeben.
Schritt 2

Wasser und Tomatenmark hinzugeben und 20 - 30 min. kochen lassen. Mit Salz, Zucker, Paprika edelsüß (etwa 1TL) und Pfeffer abschmecken. Für die Schärfe mit Chilipulver oder geriebenen Chilischoten nach Geschmack würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.