Seelachs auf grünen Nudeln

Name: Seelachs auf grünen Nudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 600 g Fischfilet(s) (Seelachsfilet); 2 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 200 g Oliven, schwarze; 2 EL Butter; 150 ml Wein, weiß; 300 g Bandnudeln, grüne; Wasser (Salzwasser)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauchzehe darin anschwitzen.
Schritt 2

Das Seelachsfilet in fingerdicke Streifen schneiden und mit den Oliven in den Topf geben. Weißwein angießen, mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt 15 Minuten garen.
Schritt 3

Inzwischen im kochenden Salzwasser die grünen Bandnudeln kochen. Die Seelachsstreifen mit den Oliven auf den Bandnudeln anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.