- 15 Minuten
Die Milch und den Zucker aufkochen, das Puddingpulver und die 3 Eigelb anrühren und ein wenig Milch zugeben. Das Gemisch in die Milch geben, unter Rühren kurz aufkochen.
Das Eiweiß steif schlagen und mit dem Bier unter den Pudding heben.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 309 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: