Schweizer Leckerli mit Mandeln

Name: Schweizer Leckerli mit Mandeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 375 g Honig; 175 g Zucker; 250 g Mandelstift; 1 Prise Kardamom; 1 Prise Muskat; 1 Prise Koriander; 50 g Zitronat (gehackt); 50 g Orangeat (gehackt); 2 EL Kirschwasser

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Honig und Zucker unter Rühren in einem großen Topf erhitzen. Topf von der Kochstelle nehmen, dann die restlichen Zutaten zufügen und gut verrühren.
Schritt 2

Den Teig ca. 1 cm dick auf ein gefettetes, bemehltes Blech streichen. Bei 180 Grad 20 bis 25 Minuten backen. Die Leckerli sofort nach dem Backen in kleine Rechtecke schneiden und auskühlen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.