Maultaschenauflauf kunterbunt

Name: Maultaschenauflauf kunterbunt - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 8 Maultaschen; 250 g Schinken; 1 Zwiebel(n); 2 Tomate(n); 1 Glas Champignons; 1 Paprikaschote(n), gelb; 250 g Käse; Salz und Pfeffer; Kräuter

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Maultaschen in dünne Scheiben schneiden. Schinken, Zwiebel, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden. Das Glas geschnittene Champignons dazugeben. Alles in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer verfeinern. Die Masse wird in eine Auflaufform gegeben und mit Käse bestreut. Ab in den Ofen und bei 180°C ca. 20-30 Minuten backen.
Schritt 2

Die Maultaschen braucht man vorher nicht in Brühe zu geben, denn durch die Tomaten wird der Auflauf schön saftig.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Geflügelfreundin says:

Das Rezept ist sehr gut und hat mir und meinem Sohn (15) heute mittag ganz gut geschmeckt. Allerdings finde ich die Mengenangaben zu viel für 2 Personen. So viel, wie jetzt übrig ist, würde bestimmt noch 2 Personen satt machen. Das nächste Mal mache ich die Menge einfach für 4 Personen, dann passt es. Ich habe ebenfalls frische Pilze genommen, weil uns die aus dem Glas nicht schmecken. Sahne hab ich nicht verwendet, werde aber das nächste Mal darüber nachdenken, denn die Maultaschen waren doch etwas trocken (ich hatte ungekochte genommen). Käse könnte deutlich mehr sein, das mache ich das nächste Mal dann auch so. Danke für das gute Rezept!
Dutzy1973 says:

Hallo, ich habe vorgestern mal nach was neues gesucht, was ich kochen könnte und bin auf das Rezept hier gestoßen. Ich habe es aber bisschen abgewandelt. Ich habe einen Zucchini in Schreiben geschnitten, 2 Zwiebeln, 2 Paprika und frische Pilze und kleine Speckwürfelchen und dies alles in einer Pfanne leicht angebraten. Zum Schluss habe ich alles zusammengemischt mit den Maultaschen und 2/3 Käse und den Rest vom Käse darübergestreut. Iauf die Tomaten habe ich ganz verzichtet