- 60 Minuten
Schwäbische Grünkernsuppe
| Arbeitszeit: | 60 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 20 Minuten |
| Zubereitung: | 40 Minuten |
Zutaten
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Die Brühe aufkochen, mit Lorbeer, Kümmel, Thymian würzen, den Grünkernschrot einrühren und 20
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Min. zugedeckt kochen lassen.
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Dann das Wurzelwerk zugeben und nochmals aufkochen lassen. Abschmecken mit Sahne und Gewürzen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: