- 60 Minuten
Filettopf mit Tomaten
| Arbeitszeit: | 60 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 30 Minuten |
| Zubereitung: | 30 Minuten |
Zutaten
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Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika klein schneiden.
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Tomaten häuten und entkernen.
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Fleisch in kleine Medaillons schneiden.
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Fleisch in Butter anbraten und würzen.
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Zwiebeln dazugeben, dann die Kartoffeln und zum Schluss die Paprika und Tomaten.
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Den zerdrückten Knoblauch dazugeben und die Brühe hinzufügen.
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Bei leichter Hitze etwa 25 Minuten garen lassen.
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Zum Schluss Sahne unterrühren und nochmals mit den Gewürzen abschmecken.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: