Schwarzer Rettichsalat in feinen Scheiben

Name: Schwarzer Rettichsalat in feinen Scheiben - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Rettich(e), schwarz, mit schöner Schale; 2 EL Essig, mild; 1 EL Walnussöl; 2 EL Sahne; etwas Rohrzucker; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Rettich nicht schälen, nur waschen und putzen und dann in große feine Scheiben hobeln. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Alles vermengen, etwas ziehen lassen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Joega66 says:

Ich habe zum 1.mal schwarzen Rettich angebaut und ihn bis jetzt in einer Schüssel mit Sand draussen gelagert. er ist immer noch taufrisch und mit diesem Rezept total lecker.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Schwarzer Rettichsalat in feinen Scheiben

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