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Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Kresse abschneiden. Die beiden Orangen filetieren und die Filets in Stücke schneiden. Den Kochschinken würfeln und mit dem Salat, der Kresse und den Orangenfilets in eine Schüssel geben.
Creme fraîche, Mayonnaise und die Gewürze gut verrühren, abschmecken und über dem Salat verteilen. Schmeckt super zu Grillfleisch, dann reicht er natürlich auch für mehr Personen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: